《日間手術中央設施建設尺度》醫療環境控制思緒與措施

食品加工現場的霉菌污染，霉菌大量繁殖，可能污染產品，造成危害.首先，讓我們看看微生物污染傳播污染的四個媒體:空氣、水、表面和人.今天我們來談談空氣殺菌.空氣攜帶微生物污染食物.

每立方米的空氣中至少含有60萬粒塵粒，同時還存在大量微生物.為了消除大量塵埃粒子和微生物的空氣污染食品，有效的方法是過濾空氣和消毒對策.目前，食品工廠工廠常用的殺菌方式是紫外線殺菌和臭氧殺菌，中國目前應用最廣泛的消毒方法之一，目前使用的紫外線殺菌燈為253.7nm波長紫外線.但紫外線有缺點:在整個處理空間中輻射均勻，有照射的陰影區域不易產生衛生死角.

潔凈手術部檢測調試的幾點思索

臭氧是目前已知的廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，可以殺死細菌芽胞、病毒、真菌等，破壞肉桿菌毒素，殺菌的機理是用于細菌的細胞膜破壞細胞膜，抑制新陳代謝的障礙生長，殺死病毒的機理是直接破壞核糖核酸和脫氧核酸，臭氧具有很強的氧化性特征，被世界認為是廣譜高效的殺菌劑，氧化能力比氯倍高，滅菌比氯快600-3000倍，甚至幾秒鐘就能殺死細菌，常見的大腸桿菌、糞鏈球、綠膿桿菌、金葡萄球、霉菌等，在臭環境下5分鐘，滅菌率達到99%.，.潔凈車間的臭氧系統可以通過管道中央直接控制輸送到所需的潔凈室，同時也可以內置空調系統，通過空調輸送管道輸送，移動式局部空間殺菌，實現多種方式，下面附著表，臭氧可殺菌的菌種和效果，對人體有害使用臭氧殺菌需要停止生產，在潔凈工廠沒有人的情況下使用.

下圖顯示臭氧對人體器官的危害.

食品工廠潔凈工廠的用戶在使用臭氧時應注意，以免影響工廠員工的健康.使用臭氧機殺菌時，嚴禁員工在濃度高的臭氧環境環境下工作和工作.如果發生臭氧泄漏，需要在第一時間關閉臭氧發生器，打開通風設備進行通風處理后，立即退出臭氧發生器的使用空間，空間殘留臭氧下降到安全范圍后再進入.首先，讓我們看看微生物污染傳播污染的四個媒體:空氣、水、表面和人.今天我們來談談空氣殺菌.